1、生鮮食品包裝設計：食品安全行業發展前景

食品安全相關行業主要上市公司：目前國內食品安全相關行業主要上市公司有隆平高科（.SZ）、樂種業(.SZ)

本文核心數據：我國糧食產量及變化，我國大豆消費結構，我國糧食作物對外依存度

我國大豆消費缺口大
 

我國是全球糧食生產大國，年糧食產量約占世界糧食產量的24%，西安食品包裝設計公司，糧食供應相對充足。我國糧食年產量達到2萬噸，同比增長0、85%。從我國糧食生產結構來看，我國以玉米、水稻、小麥等基本糧食作物為主，三類糧食作物總產量占全年糧食產量的90%以上。豆制品產量僅占3、42%，約1萬噸。

從消費角度看，三大類糧食作物人均消費量變化差異較大。雖然谷類作物仍是我國消費量最大的糧食作物，但人均消費量呈下降趨勢。類糧食作物呈上升趨勢，而類薯類糧食作物則出現小幅波動增長。

大豆的食用消費量僅占12、5%，壓榨消費是大豆的主要用途。年壓榨消費量占我國大豆總消費量的84%以上，是我國大豆消費的主要原因。因此，粗略計算，西安食品包裝設計公司，我國每年對大豆的需求量超過1億噸。

大豆進口依存度高

我國大豆產量遠低于我國大豆消費量，我國全年大豆消費缺口主要靠進口彌補。根據我國糧食作物的對外依存度，我國除大豆以外的糧食作物基本能保證自給，進口大部分只是為了豐富消費品種，增加消費者的選擇余地。但我國大豆對外依存度較高，我國大豆年對外依存度高達83、09%。這意味著我國消費的大豆80%以上是進口的。

從我國近年來大豆凈進口量來看，西安食品包裝設計公司，也呈現出震蕩上行的態勢。盡管受疫情影響，全年大豆進口量再創新高，達到1萬噸?？梢姡覈怪破饭踩L險依然嚴峻。

巴西和美國是我國大豆進口的主要來源地

我國大豆產量不足的主要原因不是種植面積不足，而是轉基因技術的限制。由于轉基因作物長期食用后對人體影響的不確定性，我國對轉基因作物的管控更為嚴格。需要申請安全證書，然后通過驗證，獲得生產許可證，才能進入商業化。但我國對生物安全證書的審批流程比較嚴格，時間周期比較長。所以，我國目前還沒有可以大批量生產的轉基因大豆品種。雖然轉基因技術在我國還很有限，但在世界范圍內已經廣泛應用，特別是在一般糧食作物大豆中。西安食品包裝設計公司，世界轉基因大豆種植面積達到1萬公頃，占當年世界大豆總收獲面積的74、92%。

2、生鮮包裝設計：1公斤冰鮮肉的外包裝需要什么內容

除了服裝、家電和日用品的網購，生鮮電商、果蔬配送等服務都是也越來越多地被現代人消費因此，人們對食品質量安全的關注度越來越高，這使得“冷鏈物流”市場迅速升溫。

因此，在設計冷鮮肉外包裝時，需要重視質量和安全。

質量保證。它需要用特殊的、可食用級的，西安食品包裝設計公司，包裝材料真空包裝，并放置在低溫環境中。冷藏鮮肉的運輸物流和運輸時間也應在包裝上注明，讓顧客感知新鮮度和可靠性，進而對質量進行鑒別。

安全保證。外包裝上應注明食品安全檢測結果、產地等詳細信息。

從全球大豆產量區域結構來看，全球大豆年產量主要來自五個國家：巴西、美國、阿根廷、中國和印度。這五個國家的大豆產量合計占全球產量的近90%。其中，巴西和美國占大豆產量的30%以上。

從我國大豆進口的區域結構也可以看出，我國大豆進口也主要來自巴西、美國和阿根廷。其中，從巴西進口的大豆占我國年進口量的60、59%，從美國進口的占我國年進口量的60、59%。該比例也達到了22、08%。

貿易摩擦對大豆進出口影響很大

過去一年，中美貿易摩擦爆發，美國對我國加征關稅。作為第一輪反制措施，我國還對包括大豆在內的1億美元商品加征關稅。這直接對美國大豆出口產生了巨大影響。 西安食品包裝設計公司，2018年，近60%的美國大豆出口到中國，但2018年，這一比例大幅下降至20%以下。近兩年隨著貿易摩擦的緩和，美國對我國的大豆出口只增不減。

但相應地，貿易摩擦的最終結果總是相互的。在減少從美國進口大豆后，我國不得不尋求以更高的成本從巴西進口更多的大豆。

轉基因大豆迎來發展機遇

由于轉基因大豆的，西安食品包裝設計公司，種植尚未獲批，我國大豆產量遠低于世界平均水平。目前，我國大豆單產僅1、95噸/公頃左右，低于2、77噸/公頃的世界平均水平，遠低于美國3、19噸/公頃。

隨著問題越來越突出，我國也意識到大豆安全問題。我國已批準首個轉基因大豆品種安全證書，國產轉基因大豆將迎來發展機遇。